07 Ago, 2017

Salsa Vegana

salsa-garbanzos

CREMA VEGANA DE GARBANZOS

Ingredientes:

  •       200 g de garbanzos
  •       1 cdta de ajo picado
  •       2 cdas de pasta de semillas de ajonjolí
  •       Sal al gusto
  •       Gotas de limón

Preparación:

  1. Remojar un dia anterior los garbanzos.
  2. Cocerlos con agua nueva
  3. Licuar los garbanzos cocidos con un poco de agua de la cocción.
  4. En un bowl colocar los garbanzos licuados, añadir la pasta de  semillas de ajonjolí, el ajo picado y remover rápidamente.
  5. Para finalizar agregar sal al gusto y unas gotas de limón, remover y listo.

 

Puedes comerlos con pan pita, palitos de zanahoria o con lo que desees.

 

 

Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965

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