Recetas

  • ¿Ya sabes que ensalada preparar a tu niño?

    Los niños y las ensaladas no son los mejores amigos. No es hasta que te conviertes en adulto cuando empiezas a apreciar los diferentes sabores y posibilidades que ofrecen. Sin embargo, a veces los padres son los culpables de que  los  hijos no les gusten las ensaladas. Primero, porque desisten a la primera… Ante el […]

  • Como preparar Galletas de Avena

    Rinde 12 galletitas de avena Ingredientes: 1 taza de avena en hojuelas 3/4 taza de harina integral 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 4 cucharadas de aceite de coco 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de pasas licuadas (consitencia de mermelada) […]

  • Sándwich saludables para la lonchera

    Mini Sandwich de pan de plátano   Preparación:   Paso 1: Corte 1 rebanada de pan en 4 cuadrados Paso 2: Añada queso fresco y llévelo al horno precalentado por 1 minuto Paso 3: Esparza canela encima   Mini Sándwiches Capreses Preparación: Paso 1: Parta una tajada de pan de molde en forma diagonal Paso […]

  • Prepare Pan de Plátano

    (Rinde 4 porciones)   Ingredientes:   2 plátano palillos 2 huevos ½ taza de nueces ½ taza de hojuelas de quinua o avena 5 a 6 cdas. De agua tibia 2 cdas. De cacao en polvo o 2 trozos medianos de chocolate   Preparación:   PASO 1: Licuar las nueces, agregar los huevos, plátano y […]

  • Prepare una Ensalada de Salpicón de Pollo

    (Rinde 2 porciones)   Ingredientes: 100 gr de pechuga de pollo cocida, deshilachada 1 tza. lechuga americana en tiras delgadas ½ tza. Zanahoria pelada, rallada ½ tza. Rábanos en tiras delgadas ½ tza. Alverjas cocidas 1 tza. Choclo cocido, desgranado. 4 aceitunas, picadas en cuartos   Preparación: Paso 1: Mezcle en un bol la pechuga […]

  • Prepare una Ensalada de col y pasas

    (Rinde 6 personas)   Ingredientes: 5 tzs col picada 1 tza apio picado 1 tza .zanahoria pelada, rallada ¼ pasas picadas Sal y pimienta al gusto   Paso 1: En un bol mezcle la col, el apio, y las pasas e incorpore  a la preparación el aliño de yogurt Paso 2: Cubra con papel film […]

  • Wrap integral de linaza y quinua

    Rinde 6 wraps Ingredientes:   2 tazas de hojuelas de quinua 1/4 taza de hojuelas de kiwicha 1/4 taza de linaza 3/4 de taza de agua purificada   Preparación: Licuar los 3 ingredientes agregando agua hasta que quede una masa compacta (queda un poco pegajosa). Ponerse aceite de coco o de oliva en las manos para poder manejar mejor […]

  • Recetas nutritivas, caseras y fáciles

    Siempre que cocino, necesito tener a la mano un recetario pues me facilita la preparación, además me aseguro que la comida salga bien en especial por que el pequeñín de la casa  es exigente; los recetarios que les brindo a continuación se caracterizan por ser nutritivos, ricos, de fácil preparación y económicos. Recetarios de niños […]

  • Recetas caseras para preparar Frutas Deshidratadas

    Manzana deshidratada: Ingredientes Manzanas Charolas para hornear Horno o deshidratador Canela, nuez moscada, o el que gustes (opcional)   Preparación: Si vas usar tu horno, precaliéntalo a la temperatura más baja (100 grados centígrados o 200 grados Fahrenheit) Lava y seca muy bien las manzanas. Con un cuchillo, corta la manzana en rodajas delgadas   Pasos a seguir: […]

  • Saltado de vainitas con brócoli y pavita

    (6 personas) Ingredientes:   ¼ kg de pavita 1 brócoli 2 cucharas de aceite vegetal 1 cucharada de aceite de ajonjolí 2 cucharadas de ajo molido 1 cucharada de salsa de ostión 2 cucharadas de sillao ½ pimiento ½ cucharadita de canela china (opcional) 1 cucharadita de sazonador 1 cucharada de maicena 1 taza de […]

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