16 Ene, 2018

Beneficios de la beterraga en el deporte

beterraga

Muchos deportistas declararon que el consumo de extracto a jugo de betarraga mejoraba su rendimiento deportivo, lo cual género que muchos investigadores evaluaran su efectividad en el deporte, hay muchas investigaciones a favor de su consumo, pero también hay investigaciones que no recomiendan su consumo excesivo por su alto contenido de nitritos en especial si se combina con una proteína.

 

Beneficios en el deporte

  • El beneficio que los jugos de remolacha pueden realizar sobre el rendimiento deportivo es por 2 vías: la vía del óxido nítrico y la vía de los antioxidantes.
  • El nitrato presente en el jugo de remolacha se convierte en óxido nítrico que parece mejorar aspectos de la respuesta fisiológica al ejercicio, como la eficiencia muscular y oxigenación, que puede aumentar el rendimiento.
  • Así mismo, la gran cantidad de antioxidantes presentes en el jugo de remolacha parecen disminuir el estrés oxidativo, favoreciendo la recuperación del deportista al reducir el daño y fatiga muscular y atenuando la perdida de la función muscular.
  • La suplementación con 400-500 ml/día durante 3-15 días parece suficiente para conseguir los beneficios en el rendimiento.

 

Otros beneficios:

  • Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Previene la formación de coágulos de sangre.
  • Mejora la salud del corazón.
  • Mejora la salud del aparato digestivo, regulando la digestión.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Ayuda a prevenir el cáncer.

Los suplementos de jugo de remolacha parecen representar un nuevo enfoque prometedor en la búsqueda de una mejora del rendimiento.

 

 

 

Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965

 

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