12 Set, 2017

Alimentos saciantes

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Cuando iniciamos un régimen para disminuir de peso, donde surge la más común de las preguntas: “¿Podré controlar mi hambre?”. Lo que debemos tener en cuenta es que vamos a disminuir cantidades, aumentar frecuencias y mejorar la calidad de nuestros alimentos.

 

Los alimentos saciantes son aquellos que tienen el efecto de dar saciedad al estómago, mayormente por permanecer más tiempo en él, ayudando así a adelgazar sin tener que pasar hambre o tener mayor ansiedad por comer.

 

Es importante recordar que las entre-comidas pueden ser de gran ayuda para combatir la ansiedad que algunas personas tienen y asi no llegar con tanta “hambre” a las comidas principales, todo va depender del tipo de alimentos que vayamos a consumir.

 

Te damos algunos modelos para que las puedas incluir en tus diferentes comidas.

 

  1. DESAYUNO:

Waffles de avena con frutos secos.

** La avena, es una cereal integral, con un alto contenido de fibra, lo que nos brinda el efecto saciante además de ser una buena alternativa para disminuir el colesterol en nuestro cuerpo.

 

  1. MEDIA-MAÑANA

Mix de frutas con yogurt light

**Cuanto más fibra y agua contiene la fruta, mayor es la sensación de saciedad que otorga. Ejemplo: Tuna, naranja, manzana, pera, durazno, uvas, ciruelas, piña, etc.

 

  1. ALMUERZO

Saltado de champiñones

**Poseen fibra. La mejor manera de prepararlas es hirviéndolas primero y añadiéndolas a una preparación, por ejemplo a las ensaladas.

Ensalada saciante: zanahoria, pimiento, choclo, betarraga, huevo y pecanas.

**Tienen gran cantidad de fibra y agua, entre ellas: espárragos, alcachofas, espinaca, vainitas, tomate, apio caigua, pepino, lechuga, col, etc.

 

  1. MEDIA-TARDE

Yogur con 02 cdas de chía o linaza

** La chía y linaza poseen un alto contenido de pectina, tipo de fibr, pues retarda el vaciamiento gástrico, lo que le confiere su efecto saciante.

 

  1. CENA:

Sandwich de pan pita con palta y verduras (tomate, cebolla, apio)

**Incluye siempre verduras crudas en tus preparaciones ya que tienen mejor aporte de fibra.

 

 

Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965

 

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