20 Mar, 2013

Alimentación en los 2 primeros años

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Una adecuada nutrición en los 2 primeros años de vida es de suma importancia, debido a que  durante este periodo el niño  tiene crecimiento acelerado en especial el primer año de vida y desarrolla su cerebro hasta en un 75%. Además en esta etapa es donde se le inculcan los hábitos alimentarios que le ayudarán a prevenir enfermedades en la adolescencia y adultez.

Lactancia materna:

La lactancia materna es la forma de alimentación ideal durante esta etapa, de forma exclusiva hasta los 6 meses y complementada con alimentos hasta los 2 primeros años, pues brinda muchos beneficios al tener todos los nutrientes esenciales que el niño necesita, además le brinda sustancias que fortalecen su sistema inmunológico. De no ser posible la lactancia materna, será necesaria la ingesta de una fórmula infantil, la cual debe ser sugerida por el pediatra o nutricionista.

Alimentación Complementaria:

 A partir de los 6 meses, la leche materna o fórmula ya no cubre todo el requerimientos de energía y nutrientes que el niño requiere, por ello debe empezar una alimentación complementaria. Los alimentos deben introducirse progresivamente según la edad del niño.

EDAD

FRECUENCIA

CANTIDAD

CONSISTENCIA

ALIMENTOS

6 a 8 meses

2 comidas

2  a 3cdas

Aplastado

Cereales y tubérculos: papa, camote yuca, olluco, arroz, fideo.

Carnes: Hígado, pollo, yema de huevo, bazo

Verduras: Zapallo, zanahoria, espinaca, brócoli, alcachofa.

Frutas: Plátano, pera, durazno, papaya, manzana

7 a 8 meses

3 comidas

3 a 5 cdas

Triturado

Agregar:

Menestras sin cáscara, quinua trigo.

Otras frutas sin cáscara.

9 a 11 meses

4 comidas

5 a 7 cdas

Picado

Agregar:

Pescado, res, bofe, corazón.

Otras verduras cocidas.

12 a 24 meses

5 comidas

7 a 10 cdas

Trozos

De la olla familiar.

Agregar:

Cítricos, leche de vaca, clara de huevo, derivados lácteos, verduras crudas

 

  •  Agregue 1 cdta de aceite vegetal (Sacha inchi o de Oliva) en las comidas del niño, así obtendrá la grasa requerida para su desarrollo cerebral.

Carmen Fiorella Camarena Alberca

Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3325

 

Karem Soto Bernal

Licenciada en Nutrición y Dietética

C.N.P.3965

                                                                                                                                                                                    

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