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Archive for February, 2012

Extractos de verduras y frutas

Publicado el 13/02/2012 | Sin comentarios

Extractos de verduras y frutas

Extracto rico en hierro -1 taza de hojas de alfalfa -1/2 piña chica -1 manzana   Extracto rico en antioxidantes -1/2 kilo de tomate -1/2 berenjena ¼ de una beterraga

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Crema de habas

Publicado el 13/02/2012 | Sin comentarios

Crema de habas

Ingredientes Para 4 personas: 400gr.de habas verdes 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 patata. aceite de oliva. sal. Preparación Ponemos una cazuela al fuego, con 1 l. de agua, la zanah

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Ponche de habas

Publicado el 13/02/2012 | Sin comentarios

Ponche de habas

Rinde 2 personas Ingredientes ¼ Kg. de habas verdes cocidas 100 gr de pasas ½ L. de agua ½ tarro de leche Canela Clavo de olor al gusto Preparación   Hervir 1

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Recomendaciones Nutricionales para la Gastritis

Publicado el 9/02/2012 | Sin comentarios

Recomendaciones Nutricionales para la Gastritis

La gastritis  surge a raíz de anormalidades microbianas o químicas que alteran los factores que mantienen la integridad de la mucosa gástrica. La causa más común de gastritis  es la infecció

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Nutrición para personas infectadas con VIH

Publicado el 9/02/2012 | Sin comentarios

Nutrición para personas infectadas con VIH

Las personas infectadas con VIH, necesitan consumir mayor cantidad de alimentos que las personas que no están infectadas como también su alimentación debe ser muy rica en vitaminas y minerales pa

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Puré de habas verdes

Publicado el 8/02/2012 | Sin comentarios

Puré  de habas verdes

Raciones: 4 Ingredientes: - 3 tazas de habas verdes cocidas - 500 gramos de papas chicas hervidas - 2 tazas de leche - 3 cucharadas de aceite - 1/2 cebolla picada menuda - 1 cuc

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Panqueque de plátano

Publicado el 8/02/2012 | Sin comentarios

Panqueque de plátano

Raciones: 4 Ingredientes : 1 taza de harina. 1 taza de leche. 2 huevo. 1 cucharita de sal. 1 cuchara de mantequilla  derretida 2 plátanos Preparación: 1.-cernir l

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Postre de manzana

Publicado el 3/02/2012 | Sin comentarios

Postre de manzana

Porciones: 6 Ingredientes: ½ taza de avena (hojuelas) 1 cucharadita de margarina 6 manzanas lavadas y rebanadas 1 taza de jugo de manzana 1 cucharadita de canela molid

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Ensaladas light

Publicado el 3/02/2012 | Sin comentarios

Ensaladas  light

Ensalada de brócoli Porciones: 1 Ingredientes: ½ taza de brócoli sancochado ½ taza de zanahoria sancochado ¼ pimiento rojo picado 1 ramita de cebolla china

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Aliños light

Publicado el 3/02/2012 | Sin comentarios

Aliños light

ALIÑO CLASICO PARA ENSALADAS ½ de taza de yogurt natural 1 cucharada de mostaza 1 pizca de vinagre 1 cdta de aceite de oliva o vegetal sal y pimienta al gusto ALIÑO “Dulce”

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